お麩を使ったおやつ🌱

突然ですが、みなさんお麩の栄養素を知っていますか？

意外と知られていないお麩の栄養素。

植物性タンパク質やミネラルが豊富‼︎更に、脂肪分も少なく消化もいいので、健康にバッチリの食材👍値段もお手ごろ✌️

お麩と言ったらお吸い物ですが、私がよくお家でやるのは、ハンバーグを作る時にパン粉の代わりにお麩を使います🌱

今回のお麩ラスクも普段は食パンでやっていましたが、お麩を使いヘルシーに😋

軽くて何個でもいけちゃいますよ♪

子ども達も「おいし〜っ!!」と言ってペロリと食べてくれ、おかわりまでしてくれました😋

レシピを載せておくので是非お家でも作ってみて下さい😋

🌱お麩ラスクのレシピ🌱

☆文化麩…1袋(40gくらい)

★バター…40g

☆砂糖…20g

★練乳…20g(なければ砂糖で代用)

☆メープルシロップ…20g

【作り方】

①フライパンにお麩以外の材料を入れて溶

かす。

②完全に溶けたら、お麩を入れ全体が混ざ

るようにしっかりとからめる

③150℃(余熱なし)のオーブンで15分くら

い焼き完成

ポイント☝️

良く焼き色が付いていた方が、サクッと仕上がり、キャラメル感が増して美味しく仕上がります😋